Qualité, fraîcheur et circuit court 


Nos menus de produits frais s'actualisent au quotidien ! 

Il est possible que la carte proposée lors de votre venue soit différente mais toujours aussi alléchante !

Les suggestions du jour ici !

À LA CARTE :





ENTREES


Encornets grillés en persillade                                                                                                                                    10,00€

Poulpe grillé, sauce vierge                                                                                                                                            12,00€

Trilogie de tomates burratina, pesto doux                                                                                                                13,00€

Carpaccio de Mulet du Bassin                                                                                                                                       14,00€




FRUITS DE MER


Bigorneaux au bouillon épicé                                                                                                                                             6,00€

Bulots Aîoli                                                                                                                                                                              7,50€

Crevettes Bio de Madagascar, Mayonnaise                                                                                                                     10,00€

Huîtres "Ostraselect" N°3  de Denis Des Touches                    Les  6:   13,00€          Les 9:  19,00€        Les 12:     25,00€  

Plateau de fruits de mer: Huîtres,Bigorneaux,Crevettes, Bulots, 1/2 Tourteau                                                        32,00€

En accompagnement:

Saucisse grillée                                                                                                                                                                        4,00€

Terrine de campagne au piment d'espelette                                                                                                                     7,00€




PLATS


Sardines grillées, sauce vierge                                                                                                                                            19,00€

Pièce du Boucher "Maison Gauthier" aux capucins, sauce roquefort ou poivre                                                       24,00€

Risotto crémeux aux Gambas                                                                                                                                             26,00€

Camerone à la plancha, sauce vierge                                                                                                                                 26,00€

Tentacule de Poulpe grillée, légumes confits                                                                                                                    27,00€

Pièce de cochon "Prince Noir de Biscay"                                                                                                                            25,00€

Merlu à l'espagnol pour 2 Pers                                                                                                                                             38,00€




DESSERTS


Carpaccio d'ananas caramélisés                                                                                                                                                7,00€

La brioche perdue, glace Diamant, caramel beurre salé                                                                                                        9,00€

Patisserie aux choix "Pierre Mirgalet" Meilleur Ouvrier de France 2007                                                                            10,00€

Glace "Sorbet d'Amour"                     Une boule:   3,00€                 Deux Boules:   6,00€                     Trois Boules:         7,00€





MENU ENFANT


Steak Haché ou Poisson blanc, frites

1 Boule de glace sorbet d'Amour au choix

Un sirop à l'eau au choix 

13,00€

















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*ces suggestions peuvent évoluer selon la saison. Vérifiez l'actualité des suggestions...

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